Gigot d'agneau de pré-salé

Gigot d'Agneau pré-salé.
Agneau de pré-salé respectant le cahier des charges ''Le Grévin'', issu de l'Association des Producteurs d'Agneaux de Pré Salé de la Baie du Mont Saint Michel et de l'Ouest Cotentin.
A NOTER : le gigot brut d'environ 2,6 à 3kg, est prêt à cuire : il est préparé et désossé partiellement (il ne reste que l'os principal) afin de faciliter la découpe après la cuisson, soit 2,2 à 2,4kg environ lorsque vous le recevez, ce qui conviendra parfaitement pour un repas de 12 personnes.
Sur demande (nous envoyer un message svp) : possibilité de livrer le gigot brut.
Produit conditionné en sachet sous-vide avec traçabilité Le Grévin
Lieu d'élevage : Baie du Mont Saint Michel
Lieu de naissance : Baie du Mont Saint Michel
Lieu d'abattage : Manche
Morceaux de l'agneau : Gigot
Race agneaux et moutons : Suffolk
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.