Demi agneau de pré-salé

Demi Agneau pré-salé, 9 à 10kg environ brut, soit 8kg minimum  une fois les pièces préparées et mises sous vide.
Agneau de pré-salé, respectant le cahier des charges ''Le Grévin'', issu de l'Association des Producteurs d'Agneaux de Pré Salé de la Baie du Mont Saint Michel et de l'Ouest Cotentin
Colis contenant 1 gigot entier avec selle (environ 2.3 à 2.6kg), 1 épaule (1.4 à 1.6kg), côtes premières, secondaires, découvertes et filet (environ 2kg en 1 ou 2 sachets), collier/poitrine (environ 1.5kg en 1 sachet).
Poids total livré 8kg minimum.

Produits conditionné en sachets sous-vide avec traçabilité Le Grévin
Lieu d'élevage : Baie du Mont Saint Michel
Lieu de naissance : Baie du Mont Saint Michel
Lieu d'abattage : France
Morceaux de l'agneau : demi agneau entier
Race agneaux et moutons : Suffolk
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.